Mpm MKO-01 Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 17)

Teplota Druh potravin

Množství/

hmotnost

Doba zpracování

v min.

220º C celé kuře 1680g 60

220º C vepřové řízky 373g 10-20

220º C kuřěcí stehýnka 8 porcí 30

250º C ryba 10 porcí 25

200º C ovocné těsto 520g 35

200º C kynutá bábovka 656g 45

250º C brambory 373g 30

170º C rozmrazování závisí na množství

Vejce ve vodě

(vejce, sůl, voda)

Každévejcedámezvlášťdošálků,přidámesůlazalijemedvěmalžícemivodytak,aby

sežlouteknacházelpodvodou.Pečemepřiteplotě190°Cpodobu9-10minutnanízkém

roštu.

Pečené brambory

(středně velké omyté neloupané brambory)

Bramborynakrájímenapolovinyadoprostředdámemásloneboslaninu.Bramborypolo-

žímenanižšíroštapečemecca30minutbezalobalupřiteplotě250°C.

Hovězí steaky na česneku

(1,5 kg hovězího masa bez kostí, mletý pepř, 2 stroužky česneku)

Vymíchámepepřačesnek,steakyoboustranněpotřemepřipravenousměsí.Nechámepři

pokojovéteplotě2hodinyodpočívat.Položímenanízkýroštapečemepřiteplotě200°C

asi20-40minut.

ORIENTAČNÍ TEPLOTY A DOBA

ZPRACOVÁNÍ NĚKTERÝCH POTRAVIN

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 59 60

Brak uwag

Mpm MKO-01 Instrukcja Użytkownika Strona 17